金属类食品级接触材料的卫生安全问题

发布时间：2020-12-25 热度：

　　金属类食品级接触材料的卫生安全问题

　　在这里我将以金属为基体表面涂覆有食品级涂料的食品包装容器也列为金属类食品包装容器。因此，金属类食品包装容器则可分为两类：一类是非涂层金属类;一类是涂层金属类。对于非涂层类金属包装容器来讲，其卫生安全问题主要来源于有毒有害的重金属的溶出，其详细成分见表1.2;对涂层金属包装容器来讲，其卫生安全问题主要来源于其表面涂覆的食品级涂料中游离酚、游离甲醛及有毒单体的溶出等，其详细对应成分见表1.3。

　　表1.2非涂层类金属包装容器的卫生安全问题

　　表1.3涂层类金属包装容器的卫生安全问题